3 món ăn ngon được du khách yêu mến tại Phan Thiết

on

Phan Thiết được người ta nhắc đến nhiều hơn với nước mắm hảo hạng, tuy nhiên nơi đây cũng có không ít những món ăn ngon, sản vật lạ. Ngay sau đây chúng ta hãy cùng nhau điểm mặt qua 3 món ăn ngon được du khách yêu mến tại Phan Thiết nhé.

  1. Gỏi cá mai

Cá mai là một trong những loại cá đặc trưng không có máu, chính vì lí do đó thịt cá mai không hề tanh và được người dân tại Phan Thiết chế biến khéo léo thành món gỏi cá mai vang danh gần xa. Theo đó để có thể chế biến được món ăn này cũng khá đơn giản, thịt cá sạch sẽ, đánh vẩy, cắt đầu, đuôi sau đó sắt cá ra thành từng khúc rồi rửa qua một lần nữa với nước cốt chanh là bạn đã có thể ăn trực tiếp những miếng cá thơm ngon rồi đấy.

gỏi cá mai
gỏi cá mai
  1. Cá lồi xối mỡ

Phan Thiết đặc trưng là vùng đất bển vậy nên đa phần các đặc sản nơi đây đều xuất phát từ nguồn tài nguyên thiên nhiên này và cá lồi xối mỡ là một trong những món đặc sản bạn không nên bỏ lỡ khi đến nơi đây. Để có thể chế biến món ăn này việc đầu tiên các bạn cần làm đó chính là dùng dao cạo đi lớp nhờn trên thân cá, sau khi làm sạch tiếp đến thái cá ra thành từng miếng nhỏ rồi đem đi hấp, xối mỡ cần chuẩn bị trước ra một chiếc đĩa sau khi cá chín bỏ chung vào với nhau là đã có thể thưởng thức rồi đấy.

Cá lồi xối mỡ
Cá lồi xối mỡ
  1. Bánh xèo

Bánh xèo là một trong những món ăn vặt dân dã có mặt trên khắp các tỉnh thành cả nước. Đến Phan Thiết và đặc biệt là con đường Tuyên Quang du khách sẽ không khỏi choáng ngợp khi thấy cả khu phố này nơi đâu cũng bán bánh xèo. chọn một địa điểm để thưởng thức bạn sẽ thấy bánh xèo tại nơi đây có hương vị lạ lẫm mà gần gũi với thiên nhiên.

bánh xèo
bánh xèo

Sài Thành ta cũng còn nhiều món ăn khác rất ngon không thua kém gì Phan Thiết đâu nhé: bột chiên ngon ở sài gòn, lẩu cua đồng ở sài gòn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *